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sábado, 11 de mayo de 2013

Dextremadura

¡Muy buenas tardes blogolectores!

Tras un periodo de descanso vuelvo para traeros lo mejor que encuentro en nuestras calles, compartirlo con vosotros y que disfrutéis comiendo.

Esta vez no vengo de ningún bar ni restaurante, sino de haber degustado una buena cata en una tienda gourmet.

Gourmet, que significa gastrónomo, es un matiz de buen gusto relacionado con la alimentación y en Dextremadura todo lo que encontramos supera la denominación de gourmet ya que tiene un gusto exquisito.
Dextremadura, en la calle Zaragoza nº7, regentada por Carmen Soriano está especializada en la venta de productos extremeños desde licores, dulces, aceites, patés, etc; hasta cosmética natural a base de aceite de oliva.

Carmen, una chica encantadora apasionada de su tienda, se ha convertido en una auténtica experta en los sabores originales de esta tierra de buen comer.

Ayer organizó una cata de vinos y de queso tipo torta del Casar, algo que suele hacer con frecuencia para acercar sus productos a los clientes y transeúntes del centro.

Todo exquisito, aprendimos mucho de lo que Carmen nos contó sobre los Ponte Vecchio, recomiendo especialmente el rosado ¡a un precio de 6,85€! y el queso, que está delicioso, cunde mucho, ideal para picar en una cena con tostas de pan con aceitunas o arándanos, o mermelada de tomate, o miel...

Como os presentaba, estos son algunos de los productos que podemos encontrar en Dextremadura:

- Aceites de oliva virgen extra con denominación de origen extremeña, aromatizados con limón, albahaca, o trufa entre otros:
- Vinagres de uva Chardonnay, balsámicos, de higos o salsas caseras:
- Cosmética facial, corporal y capilar a base de aceite de oliva a precios económicos y 100% naturales:
- Patés de pato, morcilla con piñones, hígado, arenques, incluso de pizza!:
- Chocolates negro, con leche o blanco con un toque de aceite de oliva, trozos de naranja...
Además posee Carmen una enoteca interesante por las especialidades y los precios increíblemente asequibles, un ejemplo muy atractivo y que según ella es "la niña bonita de la tienda" es el vino Habla del Silencio de Bodegas Habla. Extremeño también, tempranillo y aromatizado a grosella, pizarra, chocolate o tierra. Referente máximo de la tienda, todo el que entra pregunta por él o se queda cautivado por su aspecto y su precio: 10,60€ la botella, la misma que estuvo superando los 70€ hace muy poquito tiempo...
¡Por cierto la imagen de este vino es la cabecera del blog!
De las mismas bodegas tienen otras variedades reserva de Habla de los años 2007 y 2008

 Por último cabe destacar que la tierra de las encinas y el jamón de bellota también está produciendo buenos cavas como este Vía de la Plata que ya va ganando sus primeros enamorados.
Sin más que mostraros por el momento, pronto traeré nuevos sitios siempre interesantes y económicos, os dejos hasta la próxima confiando en que le haréis una visita a mi amiga Carmen y de la compra no os digo nada, porque ¡qué difícil es que no se te antoje nada allí!

Muchos besos, ¡me voy en busca de nuevas tapas!

Noemí Ojeda

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